인증개요
할랄은 아랍어로 '허용된 것', '신이허락한 것'의 의미를 가지며 이슬람 율법상 무슬림이 먹고 사용할 수 있도록 허용된 것으로, 주로 식품, 의약품, 화장품에 대한 인증을 뜻하며 현재 물류나 금융, 관광 분야로 까지 확산 되고 있다. 할랄인증제도는 이슬람 정부 또는 민간 기관에서 특정제품이 이슬람 율법에 어긋나지 않은 제품임을 인정하는 제도로 과학적 기준인 HACCP에 종교적 기준인 이슬람 율법을 더한 형태의 임의 인증 이다.
인증상세
대상
- 식료품, 기능성 식료품(의약 외 제품), 화장품 등의 제품
- 음식점, 숙박업, 유통업 등의 서비스업
유효기간(인증기관/국가별 상이함)
- 인증서 발급된 날로 부터 2년
- 1년마다 사후 심사를 통한 자격요건, 운영실태 점검
- 2년마다 갱신 심사를 통한 지속 갱신
신청 방법
- 신청시기 : 연중수시
- 신청서류 : 신청서, 사업자등록증, 공장등록증, 허가 면허증, 문서체계표, 제조공정 및 절차, 동물성 원료 수급내역서, 에탄올 분석확인서, 효소 수급내역서, 균주기탁서 등
- 처리기간 : 접수일로부터 3~12개월 내외
- 인증수수료 : 인증기관/국가별 상이함
국가별 인증기관
컨설팅 절차
